fannie farmers

Fannie Farmer
《范妮法默烹調術》(1896年初版，后常修訂)

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valediction　　n. 告別演說；告別詞
conflicting　　adj. 沖突的；相矛盾的；不一致的 v. 沖突；爭執（conflict的ing形式）
bannister　　n. 欄桿 n. (Bannister)人名；(英)班尼斯特
subtext　　n. 潛臺詞；潛在的意思；潛在的性格
civilize　　vt. 使文明；教化；使開化 vi. 變得文明
exculpate　　vt. 開脫；使無罪
lineman　　n. 線務員；線路工人
scale　　n. 規模；比例；鱗；刻度；天平；數值范圍 vt. 測量；攀登；刮鱗；依比例決定 vi. 衡量；攀登；剝落；生水垢 n. (Scale)人名；(意)斯卡萊
Lyon　　n. 里昂（法國城市）；蘇格蘭紋章院長官
caviar　　n. 魚子醬
diabolical　　adj. 惡魔的
divestiture　　n. 脫衣；剝奪
Raine　　[人名] [英格蘭人姓氏] 雷恩來源于日耳曼語人名的簡稱，含義是“忠告”(counsel); [人名] [英格蘭人姓氏] 雷恩來源于中世紀女子名+古法語，含義是“王后”(queen); [人名] [英格蘭人姓氏] 雷恩綽號，來源于古法語，含義是“蛙”(frog); [人名] [蘇格蘭人姓氏] 雷恩住所名稱，來源于蓋爾語，含義是“稅收或貢品之津渡”(ford of the tax or tribute)
chain reaction　　n. 鏈（式）反應；（事情的）連鎖反應 [網絡] 鏈式反應；鏈反應；鏈鎖反應
pronto　　n. (Pronto)人名；(葡)普龍托 adv. 很快地
Zionist　　[網絡] 猶太復國主義者；錫安主義者；復國運動者
meany　　n. 小氣鬼；刻薄鬼；卑鄙家伙 n. (Meany)人名；(英)米尼
cattleman　　n. 牧畜者；牧場主人
miter　　n. 主教法冠；斜接 vt. 給主教等加冠；使斜接 vi. 斜接（等于mitre） n. (Miter)人名；(羅)米特爾
SF　　abbr. 小前鋒（Small Forward）；舊金山（San Francisco）；比例系數（Scale Factor）；科學小說（Science Fiction）